J. Roura

Selecció de carns i embotits artesans

Qui som

J.Roura som una empresa familiar que es dedica al especejament de carns nascudes i criades a la província de Girona així com a la elaboració d’embotits casolans amb segell propi. Vedella, porc, xai i pollastre d’alta qualitat, a port major i al detall que pot trobar a la botiga annexa a la sala d’especejament.

Veure més

Botigues

Tenim dues botigues a més de la nostra sala d’especejament a Corçà. Ja siguis un particular buscant la millor carn per a la teva taula o un professional del sector carni, les nostres botigues estan dissenyades per a satisfer les teves necessitats. Oferim venda a l’engròs i al detall, garantint sempre la qualitat i el servei personalitzat que ens caracteritzen.

Veure botigues

Productes

Oferim quatre tipus de carns d’alta qualitat (vedella, porc, xai i pollastre), totes nascudes i criades a la província de Girona. Garantim la millor qualitat a través d’una supervisió rigorosa des de la cria de l’animal fins al producte final.
A més de la carn fresca, elaborem embotits artesanals seguint receptes tradicionals familiars, combinades amb les últimes tecnologies del sector.

$

Carn fresca

Carns nascudes i criades a la província de Girona, tendra, sabrosa i d’alta qualitat.

Veure més

Embotits cuits

Embotits cuits artesenals seguint la tradició i mantenint la qualitat en un mateix producte.

Veure més

$

Embotits curats

Embotits curats artesanals propis de la cultura Catalana, amb un cuidat procés de curació i maduració.

Veure més

$

Elaborats crus

Elaborats amb els quatre tipus de carns: botifarres, hamburgueses, pinxos, salsitxes, mandonguilles…

Veure més

Patés

La nostra gamma més nova, elaborats amb productes de primeríssima qualitat.

Veure més

Compromís amb l'Origen

El nostres animals son criats en granges de la província de Girona i alimentats amb productes naturals de la zona. Un 80% és de procedència totalment local, el que ens permet triar i seleccionar el bestiar amb molta cura per tal que el producte final respongui a l’alta qualitat que us oferim.