J. Roura

Selecció de carns i embotits artesans

J.Roura som una empresa familiar que es dedica al especejament de carns nascudes i criades a la província de Girona així com a la elaboració d’embotits casolans amb segell propi.

Venem carn de vedella, porc, xai i pollastre d’alta qualitat, així com elaborats i embotits cuits i curats, que pot trobar a la botiga annexa a la sala d’especejament.

Els nostres productes

Receptes tradicionals familiars

$

Carn fresca

Carns nascudes i criades a la província de Girona, tendra, sabrosa i d’alta qualitat.

Embotits cuits

Embotits cuits artesanals seguint la tradició i mantenint la qualitat en un mateix producte.
$

Embotits curats

Embotits curats artesanals propis de la cultura Catalana, amb un cuidat procés de curació i maduració.
$

Elaborats crus

Elaborats amb els quatre tipus de carns: botifarres, hamburgueses, pinxos, salsitxes, mandonguilles…

Patés

La nostra gamma més nova, elaborats amb productes de primeríssima qualitat.

Les nostres carns

Compromís amb l’Origen

El nostres animals son criats en granges de la província de Girona i alimentats amb productes naturals de la zona. Un 80% és de procedència totalment local, el que ens permet triar i seleccionar el bestiar amb molta cura per tal que el producte final respongui a l’alta qualitat que us oferim.

Vedella de Girona

Vedelles seleccionades pel nostre personal, criades i alimentades amb productes naturals de les terres de Girona.

Pollastre de pagès

Pollastres de pagès casolà criats a l’aire lliure, alimentats amb cereals, obtenint-ne un creixement natural.

Xai de ramat

Xais nascuts i alletats de forma natural, directament de la mare, criats a les pastures de diferents camps de la comarca. 

Porc de pagès

Porcs procedents dels diferents pagesos de l’Empordà, obtenint així un producte natural de la nostra terra.

Servei integral a Corçà

Sala d’especejament i botiga pròpia

Tenim dues botigues a més de la nostra sala d’especejament a Corçà. Ja siguis un particular buscant la millor carn per a la teva taula o un professional, les nostres botigues estan dissenyades per a satisfer les teves necessitats. Oferim venda a l’engròs i al detall, garantint sempre la qualitat i el servei personalitzat que ens caracteritzen.

Fes la teva comanda

Et preparem una cistella amb els productes que t’agraden